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网站首页 >> 新闻中心 >> 厨房油烟净化器的作用是什么?
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详细内容

厨房油烟净化器的作用是什么?

  厨房油烟污染包括煤气、炉子等燃料污染和烹调过程油烟污染,结果表明油炸、煎炸、烧烤、油炸、食用油再利用、厨房油烟机安装、使用和维护不当是引起某些疾病的直接原因,如室外空气污染和室内二手烟污染等,厨房油烟污染对人体健康的影响不容忽视。


  当然,油烟净化器解决了油烟净化器的问题,油烟净化器的作用是什么?


油烟净化器


  作用1:回应政府部门的要求

  现时饮食业经营者在开店时,必须安装厨房油烟净化器,这是环境保护署的一项强制性规定。如果拒绝安装或安装的油烟净化器的净化率不符合标准,饮食业从业员可被吊销其营业执照,因此,选择一个好的油烟净化器,不仅是为了进行环境评估检查,而且也是对其他人和环境负责的!


  作用2:油烟的净化

  油烟净化器最大的作用当然是净化油烟。当油烟进入静电油烟净化器时,由于机械碰撞和滞留,一些较大的油滴和油粒被夹在电流分配板上。当气流进入高压静电场时,在高压电场的作用下,油烟被降解和碳化,微小的油颗粒被电场吸附和排放。同时,在高压发电机的作用下,电场中的空气产生臭氧,消除了烟气中的大部分气味,符合国家环保要求。


油烟净化器


  作用3:减少附近居民的报告

  如果餐厅没有配备油烟净化器,厨房的油烟就会在烹饪过程中在附近地区分布。我们都知道,油烟的气味非常刺鼻,长期吸入也会造成健康问题,如果不安装烟尘净化器,一定会有很多报告!


  用4:保持菜肴新鲜可口

  在有大油烟的厨房里,烟很容易附着在熟食上,这样就可以完全品尝煮熟的菜肴。安装油烟净化器,净化油烟后,厨房环境会变得更好,菜肴可以保持新鲜和美味!


  作用5:保护饮食业工人和附近居民的健康

  唯一接触饮食业的人是附近的居民和厨师,他们可以通过安装油烟净化器来保护自己的健康。

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